guanti per uso alimentare per corsi di cucina

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GUANTI E IDONEITA AL CONTATTO ALIMENTARE

effettuati nelle ‘peggiori’ ondizioni di utilizzo previsto; per questo motivo Gardening effettua le prove di laboratorio per un uso continuativo a 2 ore e a 40 °C (per i guanti in gomma, in conformità al dereto ’73) e a 2 ore e 70°C (per i guanti in plastica, in conformità …

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Da trattare con i guanti - Benvenuti su Alimenti e haccp!

Buonasera, grazie per avermi contattato I guanti da usare a contatto con alimenti devono rispondere della normativa sui MOCA (materiali e oggetti a contatto con gli alimenti) e come tali devono essere certificati per l'uso alimentare. Inoltre i guanti talcati sono da evitare nel lavoro con alimenti in quanto possono costituire una fonte di ...

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